Вино
Каберне Фран Магнум: сухое красное сортовое вино. Характеристики: Вино насыщенного, тёмно-красного цвета с фиолетовыми оттенками. Аромат, типичный для данного сорта, с нотками красных ягод, рибены, черники, тёмного шоколада, перца, при этом сохраняется выраженный растительный характер.
Бесплатная доставка для заказов свыше 50 €. Доставка до двери по всему Халкидики.
Мы принимаем наличные или карту. Оплата осуществляется при получении заказа.
Вино Каберне Фран производится из винограда, выращенного на частном винограднике в Н. Силата, расположенном в амфитеатре относительно моря и горы Олимп. Высота над уровнем моря составляет в среднем 90 метров, виноградник ориентирован с севера на юг, почва глинисто-песчаная с высоким содержанием камней.
Клон, отобранный в Центральной Европе, обладает превосходной адаптивностью к микроклимату региона.
Урожайность составляет 1000 кг с гектара, а выход вина — 60%, что обусловлено небольшими размерами виноградной лозы.
Вино производится в период полной зрелости в конце сентября, чтобы максимально раскрыть фруктовый характер винограда. Сортировка происходит на винограднике во время сбора урожая. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 20 кг.
Алкогольное брожение происходит исключительно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с целью раскрытия сортовых особенностей, с ежедневной периодической рециркуляцией для усиления цвета и ароматического потенциала производимого вина. Яблочно-молочное брожение завершается внутри резервуара, после чего следует выдержка в течение 12 месяцев с перемешиванием и минимальная восстановительная выдержка в течение 6 месяцев в бутылке.
We have already received your order and will contact you soon!
